Ванильная паста - это концентрат натуральной ванили, который обладает прекрасным коричневым цветом и неповторимым ароматом.
Тонкие цветочные ноты в аромате пасты достигаются посредством применения в её изготовлении натуральных продуктов, а не искусственных ароматизаторов, для которых характерен более интенсивный запах.
Она создается из натуральных стручков и семян ванили, что делает ее источником настоящего вкуса и аромата.
Возможна кристаллизация. Для возвращения к первоначальной консистенции пасту необходимо разогреть.
Кондитеры, бариста, пекари, шеф-повары ресторанов и кафе используют ванильную пасту для создания настоящих шедевров. Она станет идеальным ингредиентом для приготовления десертов, мороженого, кремов и начинок для тортов и пирогов. Также она может быть использована в качестве натурального красителя для взбитых сливок и добавки для кофе.