Глазурь кондитерская "Крошка" используется при производстве всех типов кондитерских изделий (пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженное), как украшение и добавка в состав изделия, а также при глазировании.
Внешний вид, форма и вес изделия: крошка имеет неровную форму с ломаными углами:

Длина: от 2 мм до 13 мм.

Ширина: от 2 мм до 7 мм.

Толщина: от 0,8 мм до 1,2 мм.

Глазурь характеризуется высокими органолептическими показателями:

ярко выраженный вкус и аромат согласно ароматике
однородная консистенция
цвет соответствует используемому сухому молоку.