Кратко: для чего этот ароматизатор

Ароматизатор «Мохито» — сочетание нот лайма, мяты и лёгкого освежающего тона. Передаёт характер популярного коктейля в десертах и напитках.

Кому подойдёт

Подходит для муссов, желе, напитков, сорбетов, тортов и десертов в летней и коктейльной тематике.

Основные преимущества

Готовый сбалансированный вкус лайм+мята в одном продукте.
Хорошо раскрывается в холодных десертах и напитках.
Сочетается с ромом, лаймом, белым шоколадом, содовой.
Рекомендуемая дозировка

0,1–0,3% от массы изделия (1–3 г на 1 кг).
Как использовать, чтобы всё получилось

Добавляйте ароматизатор в основу (сливки, пюре, сироп, напиток), тщательно перемешивайте. Для холодных напитков и сорбетов дайте массе немного настояться, чтобы аромат полностью раскрылся.