ратко: для чего этот ароматизатор
Ароматизатор «Бабл Гам» — яркий аромат жвачки с фруктово-ягодными нотами. Создаёт «детский» вкус в десертах и напитках.
Кому подойдёт
Подходит для детских тортов, капкейков, маршмеллоу, муссов, мороженого, желе, напитков и леденцов.
Основные преимущества
Яркий «аттракционный» вкус, узнаваемый детьми.
Стабилен в холодных десертах и выпечке.
Хорошо сочетается с яркими цветами и нестандартным декором.
Рекомендуемая дозировка
0,1–0,3% от массы изделия (1–3 г на 1 кг).
Как использовать, чтобы всё получилось
Вводите ароматизатор в основу (крем, мусс, молочный коктейль, желе), хорошо перемешивайте. Ориентируйтесь на ожидания целевой аудитории: детям обычно нравится более яркий вкус.